LẮP ĐẶT HỆ THỐNG HÚT KHÓI ÂM TẠI BÀN MÔ HÌNH NHỎ

Bạn đang tìm hiểu hệ thống hút khói âm hiệu quả cho bếp hút âm tại bàn nướng BBQ? Bạn muốn tự lắp đặt hệ thống hút khói tại bàn nướng cho mô hình quán nướng dưới 10 bàn? Bài viết sau sẽ giúp bạn dự trù chi phí tự lắp hệ thống hút khói âm tại bàn.

Trước tiên để dự trù kinh phí cho việc lắp đặt hệ thống hút khói âm tại bàn cho mô hình nhỏ từ khoảng dưới 10 bàn nướng bạn phải biết chi tiết từng vật tư chính là gì

Những vật tư chính cho hệ thống hút khói tại bàn nướng với mô hình nhỏ

• Bếp nướng than tại bàn hút âm
• Quạt hút mùi
• Ống gió mềm kết nối giữa bếp và quạt hút sên nhỏ
• Chân bàn sắt hộp kèm mặt bàn và ghế
• Đường ống chính đi dưới sàn nhà
• Van chỉnh gió

Thông tin chi tiết từng vật tư cho hệ thống hút khói âm mô hình nhỏ

Bếp nướng than hoa âm bàn hút âm

Chất liệu: Inox 304

Đường kính mặt bếp: 38,5cm

Kích thước khoét lỗ bàn: 36,5cm

Một bộ bếp hoàn chỉnh gồm: vỉ nướng lưới có tay cầm, nắp đậy, xô đựng than, khay chứa nước, vỏ ngoài bếp đã khoét sẵn lỗ chờ để kết nối với đường ống và quạt.

Quạt hút mùi li tâm mini

Chất liệu: Sắt sơn tĩnh điện, cánh sắt

Công suất: 120W

Có phụ kiện là bộ đầu chuyển gắn vào đầu hút và đẩy của quạt

Ống nhôm nhún D100/ Ống bạc mềm D100

Để kết nối giữa bếp nướng hút âm và quạt hút mùi con sên nhỏ 120w thì cần một loại ống gió mềm, ống hút khói mềm này có thể dùng là ống gió nhôm mềm D100mm, hoặc ống bạc mềm D100mm. Cả 2 loại ống này về công năng thì như nhau nhưng về độ bền và tùy vào nhu cầu, mục đích sử dụng bạn có thể chọn loại nào tùy ý muốn

Chân bàn bằng sắt hộp sơn tĩnh điện

Tùy vào cách bạn bố trí số lượng khách trên 1 bàn mà bạn có thể chọn loại kích thước chân bàn phù hợp. Mục đích của chân bàn này là để đỡ mặt bàn (Mặt bàn quý khách tự chuẩn bị có thể bằng gỗ, đá hoa cương…), bếp hút âm nhưng quan trọng hơn là để chứa phần đáy bếp hút âm, ống mềm, và quạt hút trong hộc bàn giúp không gian nhà hàng bạn gọn gàng, sạch sẽ, sang trọng và an toàn tuyệt đối cho thực khách thoải mái thưởng thức đồ nướng.

Đường ống chính đi dưới sàn nhà

Nếu bạn có thể chôn đường ống dưới sàn thì bạn chạy đường ống bằng tôn hoa mạ kẽm cho tuổi thọ ống được cao.

Nhưng nếu không thể đào nền thì bạn có thể đi nổi trên sàn, nhưng bạn cần nghiên cứu bố trí sao cho không vướng lối đi lại và tiện lợi nhất cho thực khách. Trong trường hợp bạn muốn tối giản chi phí thì bạn có thể chọn đi ống bằng ống nhựa. Tùy vào cách bố trí bàn ghế mà chọn kích thước ống phù hợp

Van điều chỉnh lưu lượng gió

Thường khi sử dụng hệ thống hút khói âm, bạn cần thêm van chỉnh lưu lượng gió để gắn vào cuối đường ống nhánh từ bếp ra đường ống chính tránh tình trạng khói bị tràn hay quẩn vào bàn khác.

Trên đây mình đã chia sẻ sơ qua để bạn có thể dựa vào các vật tư để dự trù được chi phí mở quán nướng không khói với mô hình nhỏ.

An Hồng Thái chuyên cung cấp, thi công và lắp đặt hệ thống bếp, hệ thống hút khói công nghiệp, thiết bị inox, ...

CÔNG TY TNHH TM-DV AN HỒNG THÁI

Địa chỉ: Số 52, Đường Hiệp Bình, KP6, P. Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức, Tp. HCM

Hotline: 0946721132

Email: congtyanhongthai@gmail.com

Website: anhongthaico.com